Beschreibung
Räuchereiche Selekt
Bei der Räuchereiche Selekt handelt es sich um die reinste Sortierung, welche Ruhe ausstrahlt. Beim Kernräuchern von Eiche reagiert die Gerbsäure der Eiche sehr intensiv mit Ammoniak. Hierdurch verändert sich diese im Farbton zu einem noch dunkleren Ton als bei der angeräucherten Eiche. Sie ist im Prinzip astrein und frei von Splint, geringfügige Farbunterschiede sind erlaubt. Lieferbar mit Oberflächenveredlung hartwachsgeölt oder lackiert. Herkunftsland der Räuchereiche Selekt ist Europa und sie stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft.
Räuchereiche Objekt
Bei der Räuchereiche Objekt handelt es sich um eine charakteristische Sortierung mit Ästen. Beim Kernräuchern von Eiche reagiert die Gerbsäure der Eiche sehr intensiv mit Ammoniak. Hierdurch verändert sich diese im Farbton zu einem noch dunkleren Ton als bei der angeräucherten Eiche. Sie ist im Prinzip frei von Splint, natürliche Farbunterschiede sind erlaubt. Lieferbar mit Oberflächenveredelung lackiert. Herkunftsland der Räuchereiche Objekt ist Europa und sie stammt aus nachhaltiger Forstwirtschaft.
